坚果系列产品有哪些（坚果有哪些）

坚果有哪些

坚果有很多种类，常见的有：核桃、榛子、杏仁、松子、夏威夷果、花生、开心果、腰果、扁桃仁、栗子等。尽管坚果的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限，但也需要适当补充。

坚果的功效：

坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，冬天正是吃坚果的好季节。大部分坚果都含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、氨基酸、各种微量元素、矿物质和维生素等，对人体生长发育和提高免疫力都有功效，其含有的不饱和脂肪酸，有利于提高血清中高密度脂蛋白的含量，具有降低血液中甘油三酯的功效，利于防治动脉粥样硬化、高血压、冠心病等疾病。

坚果各种类的营养价值及功效：

1、核桃—护脑标兵

核桃又称胡桃其果实为坚果，圆形或椭圆形，外果皮肉质，浅绿色到深绿色（也有人称这一层绿色果皮叫做青龙衣）；内果皮为骨质硬壳，表面有刻沟或浅坑，种仁为可食部，形似脑状。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，但是其中氨基酸比例蛋氨酸和赖氨酸不足，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁、钾、锌等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃脂肪含量非常高，高达60%之多，且47%～73%为亚油酸。具有降低血胆固醇的作用。同时，核桃还含有大量维生素E，B族维生素。核桃，又称胡桃，羌桃，有“万岁子”、“养生之宝”的美誉。美国饮食协会建议，每周吃两三次核桃，可以提高记忆，预防冠心病、中风、老年痴呆等疾病。此外，核桃还有消除老年斑、乌发的功效。研究发现，核桃含有较多的褪黑激素，有助于改善睡眠质量，特别适合褪黑激素分泌能力不足的老人。核桃还可以用来健身。又叫“文玩核桃”、“手疗核桃”、“健身核桃”或者“掌珠”。清乾隆皇帝不仅是鉴赏核桃的大家，据传还曾赋诗赞美核桃：掌上旋日月，时光欲倒流，周身气血涌，何年是白头。核桃药膳食疗：核桃荸荠鸭子煲一补肾益肺。原料:核桃仁I00克，荸荠15个，鸭子1只，香菇50克、绍酒7克、味精7克，鸡精7克，姜7克，葱7克，盐7克，. 上汤2000毫升。做法:鸭子宰杀后清洗去爪;核桃仁清洗干净;荸荠洗净去皮;香菇洗净，一切两半;姜切片，葱切段。将鸭、核桃仁、荸荠、香菇一起放入锅内，再放入各种调料,加入上汤，置旺火上烧沸，再用小火煲至鸭肉熟烂即可。养生提示:补肾，益肺，润燥。可用于肾亏腰疼、腿脚软弱无力、肺虚久咳、气短喘促、慢性便秘、小便不爽、尿路结石、更午期综合征等。阴虚火旺、疫热咳嗽及便滚者禁食。鸭子宰杀前先灌少量白酒，鸭毛容易拔掉。

2、榛子—智慧与知识的化身

我国榛子栽培已有3000年历史，是营养及其丰富的坚果。榛子富含的维生素E和叶酸，前者是强效抗氧化成分，后者有益孕妇体内胎儿健康发育。据美国农业部数据显示，榛子也是食物纤维、B族维生素、蛋白质、钾、钙、铁、锌的良好来源。每天吃1/2盎司榛子有助降低心血管疾病风险。儿童时期如果多吃榛子，有助于孩子的生长发育，对身高有一定促进作用。也有补气健脾明目等功效；每天在电脑前面工作的人群多吃点榛子，对视力有一定的保健作用。1盎司（约等于28克）榛子约含176千卡热量。其中钾、钙、铁和锌等矿物质含量远高于核桃、花生等坚果，为矿物质的最佳来源。榛子，又名山板栗、尖栗或棰子，为桦木科榛属落叶的灌木或小乔木，高约1-7 m。榛子的果实为黄褐色，接近球形，直径0.7-1.5 cm，成熟期在9-10月。榛子是国际畅销的名贵干果，也是世界上四大干果(核桃、杏仁、榛子、腰果)之一，并有“坚果之王”的美誉 。榛子药膳治疗：榛子杞子粥-明目粥。原料:榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。做法:先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁，去渣后与粳米一同用文火熬成粥即。养生提示:有养肝益肾，明目丰肌功效;每日1剂，早晚空腹服食;适用于体虚、视昏等。

3、杏仁—抗癌之果，全能冠军

杏仁的食用部位称作“仁种”，扁圆形或长心脏形，肉白色，质脆。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种，一般用于食用的是甜杏仁，而苦杏仁多作为中药药材用，其中含有包括杏仁苷、黄酮类、多糖类活性物质以及挥发油、植物鞣质等。但也因为含有杏仁苷，因此若多吃会导致氢氰酸中毒。杏仁富含“苦杏仁甙”，能止咳平喘，也能抗肿瘤。它有调节胰岛素与血糖的作用，也是糖耐量减低与糖尿病的食疗品之一；苦杏仁有微毒性（冲泡时需高温热开水冲泡，以去毒性）甜杏仁中富含维生素E，有良好的抗氧化作用，当体内因新陈代谢产生活性氧和各种代谢废物时，它能够保护细胞不受代谢物质的侵蚀，预防皱纹、色斑的产生，坚持适量食用杏仁有助女性美白、抗衰老。杏仁是杏树的果实。如果你的体内缺少矿物质，那么杏仁对你是最有用的一种干果，它含有丰富的钙和磷，还有钾、镁、铜、锰、铁等矿物质，并适用于开胃。此外，杏仁可提高饱腹感，因此每天吃一把，可帮助控制食欲。1盎司杏仁约含163千卡热量。杏仁药膳食疗：杏仁粥-止咳平喘。原料:甜杏仁10,粳米50克。做法: 1、将去皮甜杏仁10克研成泥状，加入到淘洗干净的50克粳米中;2、加入适量水煮沸，再以慢火煮烂即可。养生提示:宜温热时服食，日服2次，可作早晚餐。具有止咳平喘之功效。健康人也可常食以强身健体，预防疾病。

4、松子—减肥高手，坚果中的仙品

松子是乔木松的种子，食用部为种仁，味香甜，松子脂肪含量极高，可高达70%以上。松子也可入药，传统中医认为：松子味甘、性温，具有补中益气，润燥滑肠的功效。尤其对于皮肤干燥、体瘦气短，燥咳无痰、经常便秘的人特别适合。松子又名松实、果松子、海松子，是松科植物红松等的种子。富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。久食健身心，滋润皮肤，有很高的食疗价值。 在中国有巴西松子、东北松子及落水松子，其中落水松子以云贵川大山里的松树结的松子为主。滋润皮肤，延年益寿，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。国外非常推崇松子的减肥作用。松子可促进人体分泌“缩胆囊素”，从而抑止食欲，达到减肥目的。体重超标的女性每天早餐前吃一把松子可使一天饭量降低37%。热量和脂肪含量都不低，1盎司松子热量≈191千卡，但其所含的脂肪主要是单不饱和脂肪酸。同时松子是很好的蛋白质和食物纤维来源，而且松子维生素K含量之高在坚果中独一无二，有助骨骼和动脉健康。松子的镁钾含量也不少，有助降血压和保持心脏健康。松子药膳食疗：松子粥一养阴润肠。原料:松子仁20克，粳米60克。做法:松子仁研碎，同梗米煮粥。养生提示:养阴润肠。每日2次，或随意食之。面色无华，头晕目眩,心悸健忘，或颧红耳鸣，舌淡，脉细，或舌红少苔，脉细数。

5、花生—平民贵族，最随意豪放的坚果

花生、瓜子都是人们常吃的干果，排名在前两位，各种场合都少不了。我们老家沧州，以前都是用沙土炒，沙土炒热后。利用沙土的热量“焗”熟。现在工业化生产，有很多口味，原味、奶油味、孜然味、五香味、椒盐味、蜂蜜味等。这些口味同样也是加入各种调味品经过焖煮、烘干等工艺制作而成。有抗结核作用；促进人的脑细胞发育、增强记忆、肿瘤患者最佳食疗品。花生含有大量精氨酸及白藜芦醇，前者有潜在抗结核作用，后者能抑制癌细胞浸润与扩散，因此是结核病人及肿瘤患者颇佳的食疗品。花生红衣(即花生皮)有补气、止血的作用。需要补血的人可挑选红衣更多的小粒花生，而有血栓风险的人最好去掉红衣。又名“落花生”，唐人豆。和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生性平味甘，能健脾和胃、养血止血、润肺止咳、利尿下乳。花生红衣（即花生皮）有补气、止血的作用。需要补血的人可挑选红衣更多的小粒花生，而有血栓风险的人最好去掉红衣。花生药膳食疗：红枣花生衣汤-气血两虚。原料:红枣50克，花生米100克，红糖适量。做法:红枣洗净，用温水浸泡，去核;花生米略煮一下， 冷后剥衣;将红枣和花生衣放在锅内，加入煮过花生米的水，再加适量的清水，用旺火煮沸后，改为小火炯煮半小时左右;捞出花生衣，加红糖溶化，收汁即可。养生提示:本汤具有强体益气，补血止血的功效。适用于气血两虚所致的胃果食少,短气乏力及各种出血病症。

6、开心果—心脏之友，微笑的坚果

开心果，别名阿月浑子、胡榛子、无名子。开心果成熟后，外壳会自然裂开，因此得名。中亚国家都叫它“smiling nut”（微笑的坚果）。。世界主产国有美国、土耳其、伊朗、希腊、叙利亚、阿富汗等国，我国新疆有种植。在唐代由波斯(伊朗)引入，栽培历史有1300年左右。其果实富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，对老年人特别好，是世界坚果市场十分畅销的休闲食品，近年来已成为世界第五大坚果作物，长期以来，开心果被喻为“心脏之友”。开心果富含植物甾醇，能预防血脂异常和动脉粥样硬化，从而降低患心脑血管疾病的风险。此外，适量食用开心果可促进代谢、改善血糖水平，且有助于控制体重。开心果不仅含有丰富的维生素A及B，还含有丰富的维生素E，可以起到增强体质的作用；开心果中还含有大量抗氧化的叶黄素，能保护视力。心脏之友，开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康的明智选择。长期以来，开心果被喻为“心脏之友”。开心果富含植物甾醇，能预防血脂异常和动脉粥样硬化，从而降低患心脑血管疾病的风险。此外，适量食用开心果可促进代谢、改善血糖水平，且有助于控制体重。注意：生活中对开心果过敏的人很多，因此过敏体质者慎吃。

7、腰果—烹调明星

腰果又名槚如树、鸡腰果、介寿果。常绿乔木，树干直立，高达10米。腰果是一种肾形坚果，无患子目漆树科腰果属。原产于美洲。腰果有丰富的营养价值，可炒菜，可烤熟后当休闲食品吃，为世界著名四大干果之一。它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分，长约25毫米，由青灰色至黄褐色（如果挑选时发现颜色白皙者，可能为漂白，切勿选购），果壳坚硬，里面包着种仁，甘甜如蜜，含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。润肠通便，润肤美容，延缓衰老，不过腰果热量较高，多吃易致发胖。需要知道，坚果虽然好吃，但也要适量哦。腰果富含铁元素，是牛肉的两倍之多，尤其适合孕妇食用。 经常食用腰果有增进性欲等作用。但腰果中含有多种致敏物质，过敏体质者慎吃。腰果特别适合烹饪入菜，腰果西芹等都是受大众喜爱的菜肴。腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂，有助于控制癌症病情。腰果药膳食疗：莲薏腰果羹-安神润肤。材料:腰果、莲子、茯苓、薏米、芡实、藕粉各50克，糯米100克，白糖适量。做法:腰果、莲子加水煮熟，捞起沥干;茯苓、薏米、芡实、糯米加水煮软，放入果汁机中打成糊;将腰果、莲子加入米羹中，加白糖拌匀;藕粉加适量温水调匀，加入米羹拌匀即可。早晚食用。养生提示:补润五脏、安神,适用于神经衰弱而失眠者。腰果不适合胆功能严重不良者、肠炎腹泻患者，肥胖及过敏者也要慎用。

8、扁桃仁（新疆叫巴旦木）

扁桃，新疆维吾尔语名称叫巴旦木、巴旦姆、巴达木，是由波斯语Badam而得名的，其果实称巴旦杏，学名为扁桃。中型乔木或灌木，高3-6米。原产于亚洲西部，生于低至中海拔的山区，常见于多石砾的干旱坡地。 中国新疆、陕西、甘肃等地区有少量栽培，产量最多的是新疆喀什、和田地区。巴旦木营养价值极高，为不可多得的滋补佳品，有“圣果”之称。杏仁和巴旦木到底有没有亲戚关系？杏仁是杏的内核，巴旦木是扁桃的内核。杏和扁桃在植物学上来说，是两种不同的植物。巴旦木的营养价值相当于等重量牛肉的六倍，能治疗高血压、神经衰弱、 皮肤过敏、气管炎、小儿佝偻病等疾病。每日睡觉前细嚼十余粒，可改善 睡眠，增强抵抗力。美国一些医院常以巴旦木粉治疗糖尿病、儿童癫痫、胃病。又制成苦巴旦球蛋白氢氯化物新药，专治流行性病毒感冒。

9、栗子—肾之果

栗子又称大栗、板栗、栗等，属壳斗科栗属经济植物，原产地为中国。板栗的栽培至今已有3000多年的历史，分布较广。栗子，含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素，味甘性温，甜糯爽口，有“千果之王”和“木本粮食”的美誉。栗子可生食、炒食、加水煮食等。建议每天只吃6～7粒，吃多了容易胃不舒服。板栗能补脾健胃、补肾强筋，故又称“肾之果”。栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍，最好在两餐之间把板栗当零食，或做在饭菜里吃。板栗淀粉含量多，多吃容易热量超标，不利于控制体重。板栗药膳食疗：栗子炖母鸡一健脑益智。原料:板栗,鸡。做法:板栗去外壳;葱、姜洗净,姜拍破,葱打结;鸡去内脏，洗净切块。将锅置火上，加清水，放入鸡烧沸，撇净浮沫,加绍酒、姜块、葱结、板栗，炖至板栗、鸡肉熟透,加精盐调味。养生提示:具有补益气血、强壮身体、健脑益智作用。

10、夏威夷果—漂洋过海的“歪果仁”

夏威夷果（澳洲坚果），香港称之为“夏威夷果”，被认为是世界上最好的桌上坚果之一。果仁营养丰富，其外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，单果重15—16克，含油量70%左右，蛋白质9%，含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。夏威夷果（澳洲坚果）果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质最佳的食用用果，有“干果皇后”，“世界坚果之王”之美称，风味和口感都远比腰果好。夏威夷果对血脂有双相调节作用，有预防血栓形成和控制血压的作用。经常食用夏威夷果可降低癌症的发病率，特别是乳腺癌和胃肠系统癌症。长期食用夏威夷果还可以预防风湿性关节炎。

数据测评：

综合能量最高:夏威夷果

从营养标签的综合分析结果上来看，夏威夷果的蛋白质含量、脂肪含量及碳水化合物之和最高，荣登“能量最高坚果营养排行榜”的榜首，其次是松子、脆皮核桃、葵花籽和开心果。这些坚果均有一定的调节血脂和益智等作用，但是因其能量高，容易导致肥胖，建议超重、肥胖人群谨慎选择。

脂肪含量最高：核桃

此次对比发现，脂肪含量最高的五种坚果分别是核桃、松子、夏威夷果、巴旦木、葵花籽，脂肪含量可高达50%至70%。脂肪含量高的坚果除了能量高，还有较强的“滑肠”作用。凡是正在发生腹泻的人、消化道急性感染者以及脂肪消化不良者，均应暂时避免吃坚果。

碳水化合物最高：栗子

研究人员发现，在所有的坚果当中，栗子所含的碳水化合物最多，是碳水化合物最低的西瓜子的十几倍之多。碳水化合物多，表示其含有大量的淀粉和膳食纤维，但同时糖分也比较高。因此，在吃栗子时，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影响血糖的稳定。不过，值得肯定的是，栗子的B族维生素含量丰富，B2的含量至少是大米的4倍，维生素C的含量是24毫克/100克，这一点是粮食所无法比拟的。

锌含量最高：山核桃

数据显示，含锌量最高的五种坚果依次是山核桃、西瓜子、葵花籽、松子、腰果。锌是儿童生长发育的必需元素，有助于改善食欲，有助于皮肤健康，调节机体免疫力。

减肥：

首选开心果、松子。

好吃不怕胖：

巴旦木、板栗、夏威夷果。

缺乏膳食纤维：

多吃巴旦木、杏仁、开心果。

想要皮肤好：

请选择杏仁、巴旦木、花生、榛子。

易过敏：

慎吃腰果、花生、开心果。

推荐方法1：早餐搭配谷物吃

这样不仅能提供丰富的营养，还能增强饱腹感，作为早餐那是极好的。

推荐方法2：正餐搭配蔬菜吃

或者把坚果切碎之后，替代油拌蔬菜沙拉都可以。这样既能让你多吃蔬菜，也能减轻高盐坚果带来的干燥不适感，和血压上升的风险。

推荐方法3：两餐之间代替零食吃

一天之中，总有那么几个时刻（比如上午10点半、下午4点半），还没到吃饭的点，肚子却咕咕叫了。这时候，你可以用美味又饱腹感很强的坚果，代替长胖不健康的饼干、糕点，来满足你的嘴巴和胃。这样可以有效推迟饥饿的到来，还可以避免下一餐之前，由于太饿导致食欲旺盛，而无法控制食量。当然，如果你说：你的这些方法我都做不到啊！那我只能告诉你，尽情得放飞自我吧！肥肉留给你，健康我们带走。

腰果的推荐

腰果的推荐品牌有沃隆、百草味、恰恰、良品铺子、三只松鼠。

1、沃隆

沃隆是国内颇具知名度的零食品牌，成立于2012年，专注于为消费者提供味美质优、营养健康的坚果产品。2015年，沃隆在国内首创每日坚果系列产品，一经上市迅速受到消费者的喜爱，成为超级爆款单品，并在全国掀起每日坚果热潮。

2、百草味

百草味，互联网坚果类食品销售领先品牌，创立于2012年，隶属于杭州郝姆斯食品有限公司，建立了涵盖坚果炒货、蜜饯话梅、糕点饼干、肉干肉脯、花茶等5大系列300多个单品的产品体系，基本形成休闲食品一站式购物的格局。

3、恰恰

恰恰，瓜子行业知名品牌，隶属于洽洽食品股份有限公司，坚持以为消费者提供安全、新鲜、美味的坚果休闲食品为使命，经过近二十年的潜心经营，已发展成为以传统炒货、坚果为主，集自主研发、规模生产、市场营销为一体的现代休闲食品企业，产品线日趋丰富。

4、良品铺子

良品铺子，高品质健康休闲零食品牌，创立于2006年，注于从全球30个国家、地区挑选好原料，为消费者提供零食。目前，集团已形成覆盖肉类零食、坚果炒货、糖果糕点、果干果脯、素食山珍等多个品类、1400余种的产品组合，有效满足不同消费者群体在不同场景下的多元化休闲食品需求。

5、三只松鼠

三只松鼠隶属于三只松鼠股份有限公司，创立于2012年，是国内销售规模较大的食品电商企业，主营产品覆盖了坚果果干、面包糕点、谷物制品、肉食卤味、方便速食等全品类休闲零食。

四大坚果都是什么

四大坚果为：榛子、核桃、杏仁、腰果。

1、榛子

富含油脂（大多为不饱和脂肪酸）、蛋白质、碳水化合物、生素维（维生素E）、矿物质、糖纤维等特殊成分以及人类所需的八种氨基酸与微量元素。

2、核桃

核桃油含有不饱和脂肪酸，核桃仁中还含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。

3、杏仁

杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。

4、腰果

腰果仁是名贵的干果和高级菜肴，含蛋白质达21%，含油率达40%，各种维生素含量也都很高。

坚果有哪些？

1、夏威夷果

夏威夷果听名字“高大上”，原产于澳大利亚，是一种坚果，外壳坚硬，里面的果仁呈白色。相信大家都不陌生，但凡喜欢吃坚果的朋友都必买的产品。吃的时候，用一个小铁片掰开，这个过程也很有意思。

2、碧根果

碧根果是一种用壳包裹的干果，但是它的外壳比较脆，直接用手就可以掰开，不像夏威夷果还得用工具。个人觉得，碧根果的口感和核桃类似，也很好吃。

3、开心果

开心果是一种干果，类似白果，开裂有缝而与白果不同。本身就是由于开口，所以才叫开心果的！开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康的明智选择。

最好吃的坚果是哪种什么品牌

1、三只松鼠，成立于二零一二年，是一家以坚果、干果、茶叶、休闲零食等为营销方向的企业，味道纯正、口感很好、价格实惠、美味健康、份量很足、干净整齐、质量上乘，是可信赖的坚果品牌； 2、姚生记，成立于一九九八年，在中国坚果十大品牌中是一家集原料基地建设、生产加工、销售于一体的农产品加工企业公司，主要产品有姚生记山核桃、姚生记碧根果等，味道香浓、口感正宗，深受消费者喜爱； 3、口水娃，成立于二零零七年，是一家集休闲食品研发、制造、加工、营销为一体的农业科技型企业，主要产品有口水娃巴旦木、口水娃夏威夷果等，颗粒饱满、味道纯正、分量十足，回头客居多。

坚果炒货零食有哪些

杏仁腰果开心果松子核桃夏威夷果其他坚果炒货导语坚果是不可多得的健康美味零食品，不仅能满足嘴和胃的需求，还具有丰富的营养价值呢。而且坚果品类众多，像杏仁、腰果、松子、开心果、夏威夷果、核桃、碧根果等等，都是吃货的最爱。那么，好吃的坚果炒货有哪些？坚果怎么挑选呢？下面，51Dongshi小编为大家分享坚果炒货零食大全，介绍各种坚果类零食的营养价值、食用禁忌及选购攻略，吃货们还不速速GET！杏仁杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸、维生素E，能提供较多的膳食纤维以及镁、钾、铁、钙、锌等微量元素，可以抗炎、镇痛、镇咳、平喘、润肠通便、降低胆固醇，此外还有美容养颜的作用。【杏仁的功效》》】选购要点购买杏仁时应注意挑选颗粒饱满、颜色较浅而非干瘪微小的，颜色较深、看起来干瘪的杏仁，大多是化学加工过或营养流失、发霉变质；如果有一种“哈喇”味，或口感不香，尽量不要买。食用禁忌婴儿慎吃，阴虚咳嗽及泄痢便溏者禁吃，孕妇不宜食苦杏仁。【百草味-手剥小白杏100g】坚果零食干果大杏仁开口杏核手剥￥21.8月销:600+店百草味旗舰店》》恒康坚果零食无壳原味大杏仁桶装420克￥78月销:7+店恒康旗舰店》》壳太郎_杏仁500g原味生熟南甜承德杏仁坚果特产干果散装批发1斤装￥18.8月销:300+店壳太郎旗舰店》》》》腰果腰果是一种肾形坚果，有较高的脂肪含量、碳水化合物和蛋白质。它的脂肪酸中主要是不饱和脂肪酸，它所含的蛋白质比一般的谷类作物还要多，对防治肠胃病、心血管疾病大有益处。选购要点生的腰果需要自己加工处理，比较麻烦，而购买熟的，就比较方便。应挑选呈月牙形、色泽白的腰果，质量好的腰果气味芳香，但不会太香；摸起来较粘的腰果，说明受潮了，不要买。【腰果如何挑选》》】食用禁忌不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者等食用。百草味碳烧腰果仁坚果干果零食特产炭烧腰果100g￥29.73个商家评论:155万+店百草味自营旗舰店》》百草味品牌旗舰店》》￥29.7百草味旗舰店》》￥19.8三只松鼠炭烧腰果坚果休闲零食185克*2袋￥18.84个商家评论:399万+店三只松鼠自营旗舰店》》三只松鼠旗舰店》》￥36.9三只松鼠品牌旗舰店》》￥26.8网上超市》》￥23.9良品铺子干果坚果零食果仁碳烧味休闲食品袋装炭烧腰果120g￥24.9月销:1000+店良品铺子旗舰店》》》》开心果开心果富含精氨酸，不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等；其含有的花青素、叶黄素，可以抗氧化、保护视网膜。选购要点无添加剂的开心果果仁颜色以绿色为主，而黄色的果仁是不新鲜的表现，此外淡黄色为主的外壳质量较有保证；自然开口的果实均匀整齐，表示成熟，机器开口的歪斜不整齐。【如何挑选开心果》》】食用禁忌开心果含有较多的脂肪，血脂高和怕肥胖的人应当少吃。【三只松鼠_开心果100g】零食坚果炒货特产干果孕妇无漂白￥42.94个商家月销:10000+店三只松鼠旗舰店》》三只松鼠品牌旗舰店》》￥42.9三只松鼠自营旗舰店》》￥42.9网上超市》》￥13.8楼上美国开心果(301-350粒/磅)454克￥65月销:200+店楼上海外旗舰店》》来伊份休闲零食美国无漂白开心果250克￥79.9月销:400+店来伊份旗舰店》》》》松子松子含有丰富的维生素E，能保护细胞免受自由基的损害，从而保护了细胞的完整性。其含有的亚油酸和皮诺敛酸，可调整和降低血脂、软化血管和防治动脉粥样硬化。此外，钙、磷、铁等含量也很丰富。详细》》选购要点松子的最佳购买季节是冬季，其营养是最好的；较好的松子松仁颜色是乳白色，色泽自然，自然生长的松壳一捏就碎，说明品质比较好，如果十分坚硬说明成熟度不好或品质一般。食用禁忌脾虚腹泻、肾亏遗精以及多痰患者，一般不宜多吃松子。【百草味-东北松子100g】坚果干果特产手拨开口松子新鲜￥27.8月销:4000+店百草味旗舰店》》三只松鼠东北松子野生开口松子218克*2袋￥55.8月销:900+店三只松鼠旗舰店》》良品铺子坚果炒货东北红松98g手剥开口松子休闲零食袋装￥45.92个商家月销:1000+店网上超市》》良品铺子旗舰店》》￥44.8》》核桃核桃与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”，其含有丰富的蛋白质和碳水化合物，以及人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，具有健脑益智、补肾固精、抗衰防老、美容养肤等功效。【核桃的功效有哪些》》】选购要点优质核桃外壳薄而洁净，纹路均匀，缝合线紧密，此外，如果外壳有破损，果仁会受到污染；核桃仁衣颜色以淡黄色为佳，暗黄或褐黄色为中，如果颜色呈黑褐色就表示已经变质了，就不能吃了。食用禁忌阴虚火旺者、大便溏泄者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。詹氏坚果零食原味山核桃仁500克￥139月销:300+店詹氏食品旗舰店》》姚生记临安山核桃仁小核桃肉坚果孕妇零食20年新货￥100月销:700+店姚生记旗舰店》》【百草味-碧根果】坚果干果奶油核桃碧根果零食尖果￥15.83个商家月销:9000+店百草味旗舰店》》网上超市》》￥12.9网上超市》》￥19.9》》夏威夷果夏威夷果果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，其富含的单不饱和脂肪酸，不仅有调节高血脂的作用，还有预防心脏病、改善糖尿病患者脂质代谢的功效，其含有的大量抗氧化剂具有一定的抗衰老作用。选购要点挑选个头大的，大颗果实生长周期长，富含更多的营养成分。挑选果实饱满的，一般是自然成熟，口感细嫩、香味更佳。看颜色，外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色。【如何挑选夏威夷果》》】食用禁忌消化力弱者多吃会觉梗胃，所以不宜多吃。【三只松鼠_夏威夷果185g】零食坚果特产干果奶油味送开口器￥26.2月销:2万+店三只松鼠旗舰店》》百草味夏威夷果干果奶油味200克*3袋￥17.93个商家评论:167万+店百草味自营旗舰店》》百草味品牌旗舰店》》￥49.9百草味旗舰店》》￥49.9良品铺子夏威夷果280克*2袋奶香夏威夷果￥64.9月销:400+店良品铺子旗舰店》》》》其他坚果炒货零食碧根果碧根果又名“长寿果”，其壳薄易剥，核仁肥大，味甜而香，含有丰富的脂肪、糖类、蛋白质、多种维生素和矿物质，具有补肾健脑、补中益气，润肌肤、乌须发，预防冠心病、老年痴呆等功效。选购要点：碧根果有大尖、中尖、小尖；大圆、中圆、小圆，大的要贵一些，但不一定大的就好，看个人的喜好，小的口味还更加细腻一些。挑选碧根果应观察果仁，果仁丰满为上，干瘪为次。食用禁忌：痰热咳嗽、便溏腹泻、痰湿重者等均不宜服用。板栗板栗是性价比极高的一类坚果食物，生吃、熟吃都合适，其所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病。选购要点：栗子表面呈深褐色且稍微带点红头一般为好栗子，若外壳变色、无光泽或带黑影的，则表明果实已被虫蛀或受热变质。用手捏一捏栗子，如果栗壳非常坚硬，表示果实比较丰满，否则表明果肉已干瘪。【选购板栗注意事项》》】食用禁忌：糖尿病禁食，婴幼儿、脾胃虚弱、风湿病人群不宜多吃。葵花子葵花子是一种十分常见的休闲零食和食用油源，其瓜子仁含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素，使它具有预防贫血等作用；其所含的植物固醇和磷脂，有助于降低人体血液胆固醇水平，保护心血管健康。【瓜子的作用与功效》》】选购要点：首先看葵瓜子的颜色，灰色的外壳夹杂着白色条纹，亮丽有光泽，这是无添加的；其次看表皮，新鲜的葵花籽表皮光滑，没什么破损；用手接触一下葵花子，好的能感觉到饱满、硬实。食用禁忌：患有肝炎的病人不要嗑葵花子，因为它会损伤肝脏。榛子榛子本身富含油脂，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用；包含着抗癌化学成分紫杉酚，可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症。选购要点：一般来说，好的榛子有：个大圆整，壳薄白净，干燥，桃仁片张大，色泽白净，含油量高者。挑选的时候应以取仁观察为主，果仁丰满为上，要是瘪瘪的多为次品，仁衣以黄白为上，暗黄为次。【如何挑选榛子》》】食用禁忌：胆功能严重不良者应慎食，存放时间较长的不能食用。花生花生既是休闲零食，又可做菜肴，还可以榨取做食用油。花生仁内含丰富的脂肪和蛋白质，并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育、增强记忆的功能。【花生有哪些做法》》】选购要点：通过果仁鉴别，优质花生，色泽分布均匀一致；次质花生，果仁颜色变深；劣质花生，果仁呈紫红色、棕褐色或黑褐色。也可尝下，优质的花生，没有任何异味，而劣质的花生带有霉味等异味。食用禁忌：内热上火的人群不宜食用，易加重口腔炎、舌炎等。碧根果板栗葵花子榛子花生三只松鼠碧根果120g零食小吃每日坚果山核桃长寿果￥19.93个商家月销:10000+店网上超市》》三只松鼠自营旗舰店》》￥16.6三只松鼠品牌旗舰店》》￥34.9【百草味-碧根果】坚果干果奶油核桃碧根果零食尖果￥15.83个商家月销:9000+店百草味旗舰店》》网上超市》》￥12.9网上超市》》￥19.9S来伊份碧根果奶油味干果坚果零食小吃休闲食品单袋装长寿果150g￥33月销:400+店来伊份旗舰店》》》》百草味板栗仁80克*3袋特产甘栗仁熟制果仁￥15.93个商家月销:6000+店百草味旗舰店》》百草味旗舰店》》￥22.9百草味品牌旗舰店》》￥22.9【三只松鼠_甘栗仁100gx2袋】休闲零食坚果特产免剥板栗仁栗子仁￥19.9月销:1000+店三只松鼠旗舰店》》【良品铺子甘栗80g】熟制板栗仁特产零食栗子仁坚果干果即食食品￥51月销:100+店良品铺子旗舰店》》》》【洽洽】恰恰瓜子山核桃味/焦糖味葵花籽炒货批发大包装500g*4袋￥48.9月销:10000+店洽洽食品旗舰店》》正林瓜子正林原味葵花籽160g*5原香葵瓜子袋装零食坚果瓜子￥49.8月销:93+店正林食品旗舰店》》【童年记_多味瓜子500gx4】独立小包装葵瓜子坚果炒货零食品干果￥18.9月销:800+店童年记食品旗舰店》》》》百草味-开口榛子零食坚果特产炒货榛果大颗粒饱满大￥34.92个商家月销:81+店百草味旗舰店》》百草味自营旗舰店》》￥36.8【沃隆榛子仁175g】零食坚果炒熟烘焙新货大榛子罐装果仁￥77.4月销:200+店沃隆旗舰店》》北域珍奇榛子坚果500g东北特产野生大小熟榛子新开口薄皮价包邮￥21.9月销:30+店北域珍奇旗舰店》》》》【黄飞红麻辣花生米210g*3】黄飞鸿麻辣小吃香脆下酒菜酒鬼零食￥63.9月销:60+店黄飞红食品旗舰店》》百世兴酒鬼花生米麻辣85g*5袋休闲零食下酒菜成都小吃四川特产￥20.9月销:4000+店百世兴旗舰店》》【百草味-多味花生100g】酥脆休闲零食小吃炒货花生米￥13.8月销:3000+店百草味旗舰店》》》》坚果怎么吃最好坚果何时吃坚果食用的最佳时间一般为饭中吃，因为饭后吃会造成一日当中能量摄入过量，而饭中吃坚果，有利于增强我们的饱腹感，特别是大杏仁、小杏仁、榛子，对于减肥者来说很合适。坚果吃多少根据中国居民膳食指南推荐，每人平均每天吃10g左右就可以了，也就是手抓一把的量。51Dongshi小编建议选择小包装的每日坚果，科学合理搭配，每天一包，很方便，也不会担心过量坚果怎么吃早餐可以搭配谷物、牛奶，不仅能提供丰富的营养，还能增强饱腹感；正餐可以搭配蔬菜吃，能减轻高盐坚果带来的干燥不适感；两餐之间代替零食吃，既健康又能满足你的嘴巴和胃。热门坚果炒货网店精选网店推荐》》百草味自营旗舰店百草味自营旗舰店主要销售品牌的牛肉类、核桃、粽子、夏威夷果、碧根果、鱼类、猪肉类、鸭肉类、腰果、松子、花生等产品，店铺致...逛一逛良品铺子自营旗舰店良品铺子自营旗舰店主要销售品牌的饼干、膨化食品、粽子、牛肉类、麻花、核桃、蛋糕、夏威夷果、薯片、碧根果、鱼类、猪肉类、鸭...逛一逛三只松鼠自营旗舰店三只松鼠自营旗舰店主要经营三只松鼠的坚果干果、蜜饯果脯、红枣、花生、粽子等产品，其产品种类多样，口味齐全，所售商品天然新...逛一逛洽洽自营旗舰店洽洽自营旗舰店主要销售洽洽坚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