russian soup（russian soup为什么翻译成罗宋汤）

russian soup为什么翻译成罗宋汤

“罗宋”这一名称据说是来自Russian soup的中文音译（罗宋即Russian，源自早年上海的洋泾浜英语，发音：），Russian Borscht（Borshch）是另一常用的名称。

罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤。罗宋汤大多以甜菜为主料，常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮，因此呈紫红色。有些地方以番茄为主料，甜菜为辅料。

也有不加甜菜加番茄酱的橙色罗宋汤和绿色罗宋汤。“罗宋”这一名称据说是来自Russian soup的中文音译（罗宋即Russian，源自早年上海的洋泾浜英语，发音：）。

扩展资料：

在十月革命时候，有大批俄国人辗转流落到了上海，他们带来了伏特加，也带来了俄式的西菜，上海第一家西菜社就是俄国人开的。

这道汤，就是从俄式红菜汤演变而来，俄式红菜汤辣中带酸，酸甚于甜，上海人并不习惯。后来受原料采办以及本地口味的影响，渐渐地形成了独具海派特色的酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口的罗宋汤。

这海派罗宋汤并非只是吃西餐时食用，就是学校、单位、家庭以及中式菜馆，也是屡见不鲜。久而久之，这汤又在上海形成了各种流派和分支，其中最具代表性的有“饭店派”、“食堂派”和“家庭派”等。

其中“饭店派”以淮海西菜社为代表，在当年推出罗宋汤后，经过数次改良，更新工艺，终于成为海派罗宋汤的领路人，而后，各家西菜馆乃至个别中菜馆，都纷纷仿效。

Russian soup 为什么要译成“罗宋汤“

• 以 前 把 Russian 音 译 成 罗 宋。 所 以 Russian soup 就 成 了 罗 宋 汤 了 。

• 音译 就是RUSSIAN 变 罗宋就像CSTORE变喜士多一样

英语:怎样制作俄罗斯汤 80字

Let me tell you how to make Russian soup:First,buy some beef,one cabbage,four carrots,three potatoes,five tomatoes and one onion.Then,cut up the vegetables.Next,put the beef,carrot and potatoes into a pot and add some water.After that,cook them for 30 minutes.Then,add the cabbage,tomatoes and onion and cook for another 10 minutes.Finally,don’t forget to add some salt.

英语作文:怎样制作一份Russian soup

Production steps: 1、牛腩去腥. 1 sirloin,deodorization. 牛腩洗净,放入凉水锅中烧热,待水开后撇净浮沫,捞出牛肉. Sirloin is abluent,into a hot pot of cold water,after the water is boiled net write floating foam,remove beef. 2、炖牛肉. 2,beef stew. 另起锅,入油烧油,下入大料和姜丝爆锅,放入牛肉煸炒片刻,加料酒、糖调味,加热水,盖上盖,中火炖30分钟. Another clean wok,into the oil burning oil,aniseed and ginger into the pot explosion,into the beef,stir fried a while,add cooking wine,sugar,heating water,covered with lid,simmer for 30 minutes. 3、处理配料. 3,processing ingredients. Wash the tomatoes,cut into pieces,into the mixer Jiaocheng juice.Cabbage cut into pieces. 4 red soup,stew. The cabbage into the stew pot,simmer for 10 minutes,add salt,put Tomato Juice,continue to simmer 5 minutes,sprinkle a little pepper serve. 中文是：制作步骤： 1、牛腩去腥. 牛腩洗净,放入凉水锅中烧热,待水开后撇净浮沫,捞出牛肉. 2、炖牛肉. 另起锅,入油烧油,下入大料和姜丝爆锅,放入牛肉煸炒片刻,加料酒、糖调味,加热水,盖上盖,中火炖30分钟. 3、处理配料. 西红柿洗净,切成块,放入搅拌机中搅成汁.圆白菜切成片. 4、炖红菜汤. 把圆白菜下入炖牛肉的锅中,再炖10分钟,加盐,放番茄汁,继续炖5分钟关火,撒少许胡椒粉即成. 不知道是不是这么做的.您可以按老师讲的修改一下.

role- playing的中文意思是什么

Role-play the conversation. 角色扮演对话。

1. Anna:Sam, I want to make Russian soup for a party on Saturday. Can you tell mell me how?

   安娜：山姆，我想为星期六的聚会做俄罗斯汤。你能告诉我怎么做吗？

2. Sam: Sure. First, buy some beef, one cabbage,four carrots, three potatoes, five tomatoes and one onion. Then, cut up the vegetables.

   山姆：当然。首先，买一些牛肉，一个卷心菜，四个胡萝卜，三个土豆，五个西红柿和一个洋葱。然后，把蔬菜切碎。

3. Anna: What’s next?

   安娜：接下来是什么？

4. Sam:Next, put the beef, carrots and potatoes into a pot and add some water. After that, cook them for 30 minutes. Then, add the cabbage, tomatoes and onion and cook for another 10 minutes.

   山姆：接下来，把牛肉，胡萝卜和土豆放进锅里，加一些水。然后，煮30分钟。然后，加入卷心菜，西红柿和洋葱，再煮10分钟。

5. Anna: OK,that’s it?

   安娜：好的，就这样吗？

6. Sam: No, one more thing. Finally, don’t forget to add some salt.

   山姆：不，还有一件事。最后，别忘了加点盐。

Russian soup 的中文意思

Russian soup的中文意思是俄罗斯汤/罗宋汤/苏伯汤。

1、Russian的英式读法是。

作形容词意思有俄国的；俄国人的；俄语的。作名词意思有俄国人；俄语。

2、soup的英式读法是。

作名词意思有汤；羹。作动词意思是增大威力。

相关例句：

a Russian soup usually containing beet juice as a foundation.

俄罗斯汤，通常用甜菜汁作基料。

扩展资料：

一、Russian的词汇搭配

1、Russian Federation

俄罗斯联邦

2、Russian Roulette

俄式轮盘

3、Russian dressing

俄式调味酱

二、soup的单词用法

n.(名词)

1、soup的基本意思是“汤，羹”，多用作不可数名词，表示不同种类的“汤”时，可用作可数名词。

2、a bowl of soup表示“一碗汤”，a cup of soup表示“一杯汤”。