东菱1028面包机手册（东陵面包机的使用方法有哪些 东陵面包机的使用方法是怎样的）

东陵面包机的使用方法有哪些 东陵面包机的使用方法是怎样的

1、打开面包机，面包桶应轻轻左旋30°，再往上拔出，请勿用蛮力拔出。

2、安装搅拌叶片，让叶片突出向上安装在面包桶的内轴上，顺时针旋转。

3、投放原材料，把清水、鸡蛋、盐、糖、黄油、高筋面粉、耐高糖酵母，依次按顺利先液体后固体然后酵母的顺序加入面包桶。

4、将面包桶放入东菱面包机向右旋转锁紧，在控制面板上选择菜单中的标准面包程序，面包机即可全自动制作面包，等待面包揉好面团后会自动进入发酵与烘烤过程。

5、面包制作完成后，面包机会发出提示音，此时按下停止按钮结束程序，拔下电源插头。带上手套，打开面包机的上盖，用手提住提手顺时针转动将面包桶取出。

6、将面包桶倒扣在冷却架上充分的冷却后，轻轻的震动面包桶，直到面包脱离桶壁掉出。

7、用锯齿面包刀拉锯着切，接片食用。

买了个东菱xbm-1028型面包机，说明书说第一次使用面包桶上涂一层油按启动键一次空烧10分钟怎么具体操作

在说明书上说的是在桶里加入少量的水，我觉得应该是加上搅片，连续按“菜单”键，直到出现12号，再按“启动/停止”键，就开始加热，这时会冒些有焦糊味的烟，是加热管上的油，10分钟后即可按“启动/停止”键；等冷却后，再次重复上述操作。原因很清楚吧？

如何用东菱面包机1028做营养甜面包

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  首先我们需要取适量面粉，量的多少根据人数和胃口而定，面粉种类最好选用高筋面粉，这样做出来的面包会更好吃。

• 02

  然后，我们在面粉里加入牛奶、鸡蛋，黄油、盐、糖和酵母。牛奶、鸡蛋等根据个人口味定量，盐和糖按一比一的比例就好。加好材料之后，就要和面，材料调和均匀，没有疙瘩就行。

• 03

  面调好后，我们盖上东菱面包机1028的盖子，然后等待20-30分钟，当面团发酵致两倍大的时候，就说明面已经发好了。

• 04

  启动面包机的烘焙功能，大概一个小时就能做好。在烘焙过程中可以在面包表面刷上一层蜂蜜或者鸡蛋清，还可以撒上肉松，这样面包的口感会更丰富。

买了个东菱面包机XBM-1028G 可是食谱掉了，知道食谱的人请告诉一声，越详细越好，最好是大小是450G的面包~

—、带盖白土司带盖白土司（750g）配料：高筋面粉1/2杯（385g）温开水1杯（235g）盐3/4小勺（3g）糖1/2大勺（20g）脱脂奶粉2大勺（14.5g）白油1/2大勺（17.5g）酵母3/4小勺（2.1g）做法： 1.按菜单键选择全麦档，选择重量750g，选择烧色（可根据您的不同喜好选择） 2.按下开始键，开始自动搅拌、发酵、烘烤 3.约3个半小时左右，面包机发出“嘀嘀嘀”的提示音，说明烘烤结束 4.最后切片完工面包机的方子：一、普通咸味面包配料 750克 1000克面包 水 1杯+1大勺 1+2/5杯 植物油 3大勺 4大勺盐1+1/2小勺 2小勺 糖 2大勺 2大勺 面包粉 3+1/4杯 4+1/3杯 干酵母 1+5/6小勺 2小勺添加顺序应与配料表中一致，建议使用精致菜油或调和油适用程序：普通面包二、全麦面包配料 750克 水 1杯+3大勺全麦粉 1/4杯植物油 2大勺 盐 1小勺 红糖 4大勺奶粉 3大勺 面包粉 3杯干酵母 1+1/2小勺适用程序：全麦面包三、快速全麦面包配料 750克 水 1杯+3大勺全麦粉 1/4杯植物油 2大勺 盐 1小勺 红糖 4大勺奶粉 3大勺 面包粉 3杯干酵母 1+1/2小勺适用程序：快速面包四、健康面包配料 750克 水 1杯+3大勺全麦粉 2/3杯植物油 2大勺 盐 1小勺 红糖 1大勺面包粉 2+1/2杯 干酵母 1+1/2小勺适用程序：全麦面包五、玉米面包配料 750克 玉米面包预拌浓缩粉 1+2/5杯 面包粉 7/8杯 干酵母 2小勺玉米面包预拌浓缩粉为丹麦KMC公司生产的预拌面粉，适用程序：法式面包六、菠菜包配料 750克 鸡蛋 1个 盐 1小勺糖 1/4杯奶粉 2大勺 面包粉 1+1/4杯 干酵母 1+1/2小勺 黄油 3大勺面粉改良剂 2小勺菠菜糊 2/3杯菠菜湖制作方法：取250克洗净、空干水份的嫩菠菜，切成厚约2厘米的段，用搅拌机打成细腻糊状，用量杯称取2/3杯。与其他配料一起放入面包桶，其他操作方法一样。适用程序：普通面包七、咖啡包配料 750克 水加鸡蛋（一个） 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯盐 3/4小勺 糖 1/3杯 面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺 黄油 2+1/2大勺速溶咖啡粉 1/5杯适用程序：甜面包八、提子面包配料 750克 水加鸡蛋（一个） 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯盐 3/4小勺 糖 1/3杯 面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺 香蕉 1/3根 黄油 2+1/2大勺 葡萄干 1/3杯再面粉搅拌过程中蜂鸣器响时将葡萄干加入到料桶中适用程序：甜面包九、香蕉面包配料 750克 水加鸡蛋（一个） 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯盐 3/4小勺 糖 1/3杯 面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺 香蕉 1/3根 黄油 2+1/2大勺香蕉切片后，将所有原料加完以后加到料桶中，然后选择“甜面包”程序，开始操作。最好在开始和面10分钟后加入黄油，味道更佳。十、波萝吐司配料 750克 水加鸡蛋（一个） 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯盐 3/4小勺 糖 1/3杯 面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺 黄油 2+1/2大勺波萝糊 1/5杯波萝切片后，放入搅拌机中打成糊状。适合程序：甜面包。十一、椰丝吐司配料 750克 水加鸡蛋（一个） 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯盐 3/4小勺 糖 1/3杯 面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺 黄油 2+1/2大勺椰丝 1/5杯适合程序：甜面包。十二、杂粮健康面包配料 750克 水 1杯全麦面包预拌粉(KMC) 7/8杯 面包粉 1+2/5杯 蜂蜜 2大勺 盐 1+1/2小勺 干酵母 2小勺 适合程序：全麦面包。十三、燕麦苹果面包 配料 750克 水加鸡蛋（一个） 2/3杯蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯 盐 3/4小勺糖 1/3杯 面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺 苹果（糊状） 1个黄油 2+1/2大勺 麦片 1/4杯 适合程序：甜面包。十四、香橙面包配料 750克 橙汁加鸡蛋（一个） 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯盐 3/4小勺 糖 1/3杯 面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺 香蕉 1/3根 黄油 2+1/2大勺适合程序：甜面包。十五、高蛋白面包配料 750克水加鸡蛋清（约1/4杯） 2/3杯 蜂蜜 1大勺奶粉 1/2杯 盐 3/4小勺糖 1/3杯 面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺黄油 2+1/2大勺 适合程序：甜面包。1、材料 1、高筋面粉350克=1/2勺5平勺左右，不要按紧就是抖平就可以。 2、牛奶200克，差不多2/3杯这样 3、发酵粉2小勺（宜家的茶匙） 4、盐1小勺（宜家的茶匙） 5、奶粉4勺（就是奶粉配的） 6、奶油40克，我用的色拉油1/4杯 7、鸡蛋1个，差不多60克左右 8、糖1大勺=50克（宜家的50ml匙） 9、芝麻少许所有材料入面包机发面发好后把面包机内胆拿出来，但是这个面团很软，有点沾手。没关系，手上抹油把面团分成两板，从外向内揉团即可。然后抹上牛奶、粘上芝麻。面包机的盖子千万要盖起来，保存刚才发酵时候的热量。二次发酵后差不多50-60分钟的样子，面包明显长大了，就开始烘烤。

东菱全智能面包机XBM-1028烘烤面包的方法

材料干酵母1½茶匙，高筋面粉275克，盐1茶匙，砂糖1汤匙，奶粉1汤匙，黄油1汤匙，软化，水175毫升做法1、将所有材料按面包机上说明的顺序放进烤盘里， 选“中档”， 然后按“开始”。2、烤完后拿出来放在金属架上冷却一下。

求东菱面包机xbm-1028G的配方，自带的配方做出来很难吃要做出来松软的！

准备材料：高筋面粉270g、牛奶100g、鸡蛋45g、砂糖40g、盐3g、酵母3g、黄油25g、培根4片、芝士4片、葱花适量、沙拉酱适量

制作步骤：

1、面包桶放入牛奶、鸡蛋、砂糖

2、再放入面粉

3、开启揉面模式，默认是10分钟，大概四五分钟就差不多了

4、揉均匀的面团，盖上面包机的盖子，静置30分钟，用手机开启计时

5、开启揉面程序，逐次加入酵母和盐，大概揉5-10分钟，至酵母融入 成为光滑的面团

6、加入切小块的黄油，再开启揉面程序20分钟

7、揉好后开启发酵程序，默认一小时

8、发酵好的面团排气，再分成8等分，揉圆，盖上保鲜膜，静置十分钟

9、培根和芝士片都对半切开。面团擀成牛舌状，放上培根和芝士片

10、卷起来切开，剖面朝上

11、摆在不粘烤盘上，放入烤箱，下面放一碗水，开启发酵模式，40分钟

12、发酵好的面团，上面刷一层鸡蛋水（做面包加鸡蛋前 留一点点蛋黄 加少许水调匀）再挤上沙拉酱，撒上葱花

13、烤箱180度，烤20分钟

14、成品图

怎样用面包机做面包 东菱XBM1028

1、先放油，就是你们平时炒菜的油（精炼油、橄榄油、葵花籽油都可以），只要演过桶底就行！2、盐小半勺3、鸡蛋2个4、白糖3大勺、根据自己的喜好，可放多放少！5、鲜牛奶120ML6、面粉量杯的三杯。7、奶粉每个角放一勺，就是4勺。8、最后一步就是酵母，用面包机里配的量勺小的那头满满的一勺，然后挖个小洞放在里面就可以了。还有一点就是冷天的话酵母可以再多放一点，再加一勺的四分之一9、一般都是用标准面包程序，不需要按其他键，只用按启动键就开始做面包了，做一个面包需要3个小时